岗位职责：
1、按照菜谱进行菜品制作，计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳；
2、在菜品烹饪过程中，严格按照操作规程，保证卫生、安全；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担责任；
5、妥善处理客人对出品的投诉。
任职要求：
1、有大锅菜和小锅菜厨师经验；
2、有大型餐饮公司、酒店或者酒楼等相关工作经验；
3、有厨师证优先。

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